Ingevroren bladerdeeg gevuld met witte kaas, bekend in de Griekse traditie. Tiropita, ook wel kaaspasteitjes genoemd, verpakt in een schaal en in de oven afbakken.
Een van de top specialiteiten van het bedrijf is de zoete delicatesse van het mediterrane eiland Kreta genaamd Sfakiani pita. Pannenkoeken met myzithra kaas.
